11月28日，“2024首批大連海參原產(chǎn)地溯源碼授碼儀式”在大連成功舉辦。大連市海洋發(fā)展局、大連市海洋漁業(yè)協(xié)會向獐子島集團等22家符合條件的大連海參原產(chǎn)地認(rèn)定企業(yè)頒發(fā)大連海參原產(chǎn)地溯源碼。這標(biāo)志著大連海參供應(yīng)鏈透明度與效率將得到進一步提升，有助于海參產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

據(jù)大連市海洋漁業(yè)協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，消費者只需用手機掃描海參外包裝上的“大連海參原產(chǎn)地溯源碼”，便能即刻跳轉(zhuǎn)至“大連海參原產(chǎn)地溯源平臺”的溯源結(jié)果頁面。在此頁面，大連海參原產(chǎn)地認(rèn)定企業(yè)名稱、育苗單位、養(yǎng)殖單位、養(yǎng)殖海域、養(yǎng)殖面積、養(yǎng)殖方式、加工單位、銷售單位、商標(biāo)以及抽檢結(jié)果等信息一目了然。頁面還顯示有大連市海洋漁業(yè)協(xié)會蓋章的“該企業(yè)已經(jīng)通過大連市海洋漁業(yè)協(xié)會大連海參原產(chǎn)地認(rèn)定核查專家組認(rèn)定”字樣。消費者若想進一步了解詳情，還可點擊子頁面，深入查看所購買大連海參的具體信息。

此次授碼嚴(yán)格依照今年8月出臺的《大連海參原產(chǎn)地認(rèn)定辦法》與《認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)》，歷經(jīng)專家組長達(dá)3個月的嚴(yán)謹(jǐn)現(xiàn)場復(fù)核。授碼儀式上，獐子島集團股份有限公司等首批獲得大連海參原產(chǎn)地溯源碼的企業(yè)代表與大連市海洋漁業(yè)協(xié)會莊重簽署了大連海參原產(chǎn)地溯源碼使用法律文書。依據(jù)《大連海參原產(chǎn)地溯源碼管理辦法》規(guī)定，大連海參原產(chǎn)地產(chǎn)品溯源碼由大連市海洋漁業(yè)協(xié)會統(tǒng)一管理，其適用范圍涵蓋鮮活海參、鹽漬海參、凍煮海參、即食海參、干海參等多種產(chǎn)品類型。

獐子島國家級海洋牧場示范區(qū)位于北黃海黃金海域，被列為野生海參的原種產(chǎn)地。這里遠(yuǎn)離大陸，平均水深30米、海水平均鹽度31‰、平均水溫11°C，冷暖洋流交匯，海水交換能力和自凈能力強，屬于國家一類水質(zhì)海域。基于此，獐子島源刺參，傳承北緯39度自然稟賦，依托于“六個原”特征：原產(chǎn)地、原始基因、原生態(tài)海域、原始生長方式、原本形態(tài)和原初營養(yǎng)，成為高端消費者心中的首選。

獐子島源刺參由國際檢驗機構(gòu)SGS進行供應(yīng)鏈全程監(jiān)控，通過了188項藥殘檢測，成為全國唯一、也是全球唯一獲得SGS SCM Mark標(biāo)志使用授權(quán)水產(chǎn)品。

大連海參原產(chǎn)地溯源碼的應(yīng)用，極大地增強了消費者的信心。通過大連海參溯源系統(tǒng)，全國范圍內(nèi)的消費者能夠便捷地查詢相關(guān)信息，有力保障了他們的合法權(quán)益，從而顯著提高了消費者對產(chǎn)品的信任程度。同時，也推動了大連海參企業(yè)更加規(guī)范化運營，引領(lǐng)整個行業(yè)朝著更健康、更具可持續(xù)性的方向發(fā)展。